オートクチュールブランチ

【招牌蛋糕】

Royal Garden Cake

一款招牌蛋糕，打開蛋糕罩的那一刻，彷彿置身於一個故事之中。

這款甜點融合了梨子、焦糖和香草的風味，口感濃鬱順滑，非常適合秋季享用。

[甜品]

閃耀麝香葡萄塔

Shine Muscat & Grape Tartlet

蘋果玻璃杯

Apple Verrine

柴郡貓馬卡龍

Cheshire Cat Macaron

葡萄冰淇淋芭菲

Grape Glass Parfait

帽子造型的慕斯蛋糕，配上黑芝麻和烤綠茶

Hat-Shaped Mousse Cake - Black Sesame & Hojicha

莓果玻璃果凍

Mixed Berry Jelly

黑加侖冰沙

Blackcurrant Sorbet

【盤子】

帕尼普尼豬肉醬

Pani Puni - Pork Rillettes

南瓜沙拉

Pumpkin Salad

地瓜濃湯

Sweet Potato Potage

川普三明治

Playing Card Sandwiches

蜂蜜芥末醬油封雞

Chicken Confit with Honey Mustard Sauce

蘑菇奶油寬麵

Fettuccine with Creamy Mushroom Sauce

【特別的】

本課程包括一道開胃菜、一道主菜和今天的主菜。

對於那些想要充分享受用餐體驗的人來說。