オートクチュールブランチ

【芭菲】

繡球花和綿羊形狀的雲朵組成的芭菲

這款可愛的芭菲甜點以碩大的繡球花和蓬鬆的蛋白霜雲朵為特色，給人留下深刻的印象。

盡情享用這道甜點，直到杯底！搭配濃郁香滑的 Maitenjo 香草冰淇淋（含葡萄和黑加侖），以及清爽濃鬱的黑加侖甘納許蒙太奇。

這款芭菲從下到上依序為：白葡萄接骨木花果凍、希臘優格香緹奶油、葡萄慕斯、格蘭諾拉麥片、麥登瓊冰淇淋、繡球花果凍、白葡萄、黑醋栗甘納許和雲朵狀蛋白酥皮。

[點心]

蓬鬆雲朵藍色玻璃杯

起司慕斯：雙層甜點，配上草莓和馬斯卡彭奶油（鴨肉慕斯）

葡萄和奶油塔

繡球花主題冷盤：紫薯葛粉麻糬和繡球花果凍

[盤子]

豬肉涮涮鍋配核桃芝麻醬冷蕎麥麵

葡萄、火腿和馬斯卡彭起司餡餅

鯛魚薄片

鮮蘑菇帕瑪森沙拉

香煎帶魚配時令蔬菜

[特別的]

附留言的圓形蛋糕盤

藍天棉花雲汽水

本課程旨在以精彩的方式慶祝您所愛之人的生日。

☆請在「給店舖的請求」欄位寫下您想在蛋糕盤上寫的留言。

[免費飲料]

Earl Gray(ice/hot)

Darjeeling(ice/hot)

yuzu green tea (ice/hot)

butterfly pea tea(ice/hot)

Mango milk(ice)