オートクチュールブランチ

【Desert】

Pate de fruits

パート ド フリュイ

Tartlets with Ripe Peaches

完熟桃のタルトレット

Lantern Macedonia

ランタンマチェドニア

Peach and Earl Grey Ganache Mille-feuille

桃とアールグレイ ガナッシュのプリンセスミルフィーユ

Citrus Veil Cake

シトラスヴェールケーク

Mousse au Peach

ムース オ ペッシュ

Peach and Blancmange Verrine

桃とブラマンジェのグラスヴェリーヌ

【Dish】

Summer Vegetable Garden Terrine

夏野菜のガーデンテリーヌ

Balloon-Shaped Fried Shrimp with American Sauce

バルーンエビフライ　アメリケーヌソース

Bruschetta with White Peaches, Burrata, and Prosciutto, Accented with Pink Pepper and Herbs

白桃とブラータ、生ハムのブルスケッタ　ピンクペッパーとハーブのアクセント

Vichyssoise

ビシソワーズ

Purple fruit verrine pinchos

紫果のヴェリーヌピンチョス

White corn gratin

白とうもろこしのグラタン

【Special】

藤灯りの白桃ソーダ

ピーチドリンクにバニラアイスクリームを浮かべた、

アフタヌーンティーにぴったりの期間限定ドリンクです。